Sunday, 11 June 2017

Resepi Rendang Ayam Cili Padi

Assalamualaikum.  Apa khabar semua?  2-3 hari ni saya masih lagi selsema sampai merah hidung dibuatnya.  Maklumlah, ubat tak pernah sentuh, macam mana nak baik cepat kan? Huhu.  Siapa yang kenal saya, tahulah saya ni memang jenis tak suka makan ubat.  Haish, susah juga kan?  

Okeylah, berbalik pada tajuk entri, resepi rendang ayam cili padi. Hari tu, duk terfikir resepi-resepi ayam.  Yalah, biasanya kat rumah mak selalu masak masakan ayam yang simple aje, macam ayam masak merah, gulai ayam.  Saya sebenarnya jenis suka mencuba resepi baru.  Biasanya memang akan ada dua jenis lauk kat rumah sebab mak memang akan masak lauk yang biasa dia masak.  Saya pula akan masak lauk yang saya gemari/ yang tak pernah cuba. Lagipun, bila kita mencuba resepi baru, secara tidak langsung kemahiran dan pengetahuan tentang memasak lebih bertambah,

Ternampak post resepi rendang ayam cili padi dalam group Masak apa hari ni (MAHN). Nak cari balik post resepi tu, dah tak jumpa. Lepas tu gigih saya duk mengoogle resepi ni. Jom kita tengok resepinya.  

Untuk resepi ni, saya guna sikit aje ayam.  Kalau nak masak lebih, korang pandai-pandailah tambah bahan-bahan.  Saya masak pun main agak-agak aje.

P/S: I'm not too excellent in cooking but I do love cooking.


Rendang Ayam Cili Padi

Bahan2:

- Ayam (saya guna 4 ketul aje) (digaul garam & kunyit, digoreng separuh masak)
- 1 cawan santan cair
- 2 batang serai (diketuk)
- 1 keping asam keping
- Daun kunyit ( dipotong halus)
- 1 sudu besar kerisik
- 1 sk serbuk ketumbar
- 1 sk serbuk jintan manis
- 1 sk serbuk jintan putih
- Air secukupnya

Bahan kisar:

- 3 ulas bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 1/2 inci kunyit hidup
- 1/2 inci halia
- 10 biji cili padi
- 1 sudu besar cili kisar
- 2 hirisan nipis lengkuas

Cara2:

- Panaskan kuali & masukkan minyak.  Tumis bahan kisar & serai hingga pecah minyak. Masukkan serbuk ketumbar, jintan manis & jintan putih. Kacau rata.

- Masukkan santan dan air secukupnya.  Bila dah mendidih, masukkan ayam, asam keping, gula dan garam secukup rasa.

- Bila hampir terbit minyak, masukkan kerisik dan daun kunyit.

- Masak sehingga rendang agak kering dan terbit minyak.





Taraa. Dah siap.  Selamat mencuba.

Harini saya nak masak ayam masak ungkep pula.  Resepi rendang ayam cili padi ni, seminggu lepas saya dah buat, cuma harini baru berkesempatan nak update resepinya. Ada ke yang suka dengan resepi ni? Kalau suka, boleh komen ya.  Bye2.  Tunggu next entri pula ye.  Ada banyak lagi resepi yang saya masih belum berkesempatan nak update.


Tuesday, 23 May 2017

Tutorial: Create simple header blog

Assalamualaikum blogger sekalian.  Haa, perasan tak header blog saya dah bertukar wajah baru?  Sebenarnya, saya baru jer create simple header nih guna software editor yang sangat mudah untuk digunakan. Cantik ke tak cantik?  Haha.  Dah nama pun simple, biase-biase jelah kan.  Nak buat yang luar biasa, kenalah guna software yang lagi banyak tools, kreativiti pun memainkan perananan.  Bab kreativiti ni saya mmg mengaku kalah lah, pasal tak pandai sgt.  Ok, jom kita tengok software ape yang saya guna ni.  Semua orang mesti tau gune sbb senang sgt.  Sungguh tak tipu. Jom berkenalan jap dgn software nie.


Taraa.. Photoscape.  Siapa tak kenal software ni?  Angkat tgn. :D


Inilah software yang saya selalu guna terutamanya untuk buat simple header, kad raya,pelan lokasi, banner & mcm2 lagilah.  Next time, saya share macam mana nak buat semua tu.  Dulu, masa belajar, inilah satu-satunya software yang banyak berjasa pada saya untuk buat advertisement for assignment. Rasanya software ni memang ramai orang guna. Bagi yang baru nak belajar design simple2, oklah guna.  Nak guna photoshop, mmg saya tak mahir guna software alah tu.  Hihi.  Nampaknya kena belajar  banyak lagi.


Jom tengok macam mana nak buat simple header blog.

Korang kenalah download photoscape dulu barulah boleh guna.  Taip je download photoscape for free kat google.  Pandai-pandailah korang download.

Rujuk gambar di bawah.

1- Buka photoscape & pilih editor



2- Click menu

3- Clik New photo

4- Adjust width & heigh mengikut kesesuaian yang korang nak.  Color saya pilih putih. Tekan OK.


Macam ni lah rupanyer


5- Click object & click text

Taip ape2 yang korang nak.  Boleh adjust jenis tulisan, saiz dan warna yang korang nak.  Ok. Nak apply outline, shadow ke ikut suka.  Pandai2 lah korang godek2.



6- Nak lagi cantik, korang masukkan symbol.  Ambik je symbol ape2 yang korang suka.




Ni hasil saya masukkan symbol & add text. Kalau korang nak buat box, tekan object - box mode.



Korang boleh pilih ape2 garisan yang korang nak sama ada garisan putus2 ke & lain2.  



Hasilnya.




7- Pilih crop untuk cropkan gambar





Siap & save.  Jangan lupa save tau.  Kalau tak buat penat je.



Ade yang suka tak dengan tutorial ni?  Komen sekali.  Hihi.  Gigih tau saya menaip nak buat tutorial ni.  Header yang saya punya, saya dah buat transparent.  Nak tahu macam mana, tunggu next tutorial, okey?  Bye2.




Thursday, 11 May 2017

Resepi Nasi Ayam Mudah

Assalamualaikum.  Nasi Ayam memang merupakan salah satu makanan kegemaran saya. Tapi, kalau dekat kedai jarang-jarang sekali saya order nasi ayam, mungkin tidak kena dengan citarasa saya.  Oleh sebab tekak ni suka sangat telan nasi ayam, biasanya saya akan  masak nasi ayam seminggu sekali.  Anak-anak saudara dan kakak ipar pun memang suka sangat dengan nasi ayam ni.  Pernah sekali kakak ipar mengidam nak makan nasi ayam yang saya buat.  Haha.  Resepi yang digunakan mudah aje.  Jom tengok resepinya.

Bahan2:

Bahan untuk ayam ( direbus):

- Ayam (dipotong)
- 2 ulas bawang putih (ditumbuk)
- 2 cm halia (ditumbuk)
- 1 kiub ayam

Cara2 penyediaan:

- Rebus ayam bersama bawang putih, halia dan kiub ayam.
- Masukkan  garam secukup rasa.

*Air rebusan ayam akan diguna utk nasi, sup, sambal cili & kuah kicap.



Bahan untuk ayam (diperap)

- 2 ulas bawang putih (ditumbuk)
- 2 cm halia (ditumbuk)
- sedikit kicap cair
- sedikit sos tiram
- sedikit madu

Cara2 penyediaan:

- Ayam diperap dengan bawang putih, halia, kicap cair, sos tiram dan madu selama 15 minit.  Lebih lama diperap lagi sedap bagi saya.
- Kemudian, ayam boleh digoreng/grill. Terpulang pada cara masing2.




Bahan2 untuk  nasi:
- 2 cawan beras
- 3 cawan air rebusan ayam
- 2 biji bawang putih (dihiris)
- 2 cm halia (dihiris)
- 2 sb planta
- 2 helai daun pandan (disimpul)
- sedikit kunyit

Cara2 penyediaan:

- Tumiskan planta bersama bawang putih, halia dan daun pandan.
- Masukkan beras.
- Masukkan air rebusan ayam.
- Masukkan sedikit kunyit( supaya nasi berubah warna kuning).



Bahan2 untuk sup:

- Air rebusan ayam
- 1 biji bawang besar (dihiris bulat)
- Sup bunjut
- Daun sup
- Daun bawang

Cara2 penyediaan:

-Guna air rebusan ayam tadi.  Masak semula.
- Masukkan sup bunjut.
- Masukkan bawang.
- Garam secukup rasa
- Masukkan daun sup dan daun bawang.



Bahan2 untuk sambal cili:

- Cili padi (6-10 biji) (ikut tahap pedas masing2)
- Cii besar ( 4 biji)
- 2 ulas bawang putih
- 1 cm halia 
- 1/2 biji tomato
- Gula
- Sedikit garam
- Air rebusan ayam

Cara2 penyediaan;

- Kisar semua bahan bersama air rebusan ayam.



Kuah kicap:

- Guna lebihan kicap ayam tadi.  
- Masak bersama air rebusan ayam.






Selamat mencuba :)  


Wednesday, 3 May 2017

Segmen Sweetlicious Bloglist #SugarTreats2017

Assalamualaikum.  Sape yang belum join lagi Segmen Sweetlicious Bloglist #SugarTreats2017 by edrinazulkafli, jom join.  Tarikh tamat malam ini, pada pukul 11.59 malam.  Saya last minit join. :D Harap-harap ada rezeki.


Tuesday, 2 May 2017

Cara login akaun nuffnang yang disekat

Assalamualaikum blogger sekalian.

Dalam 2-3 hari ni saya cuba log in akaun nuffnang sebab dah lama sangat tak log in. Mana tahu income makin bertambah ke. Hihi :p. Tapi yang kecewanya saya tak boleh nak log in even dah berpuluh kali berusaha.  Haha.


Ni lah benda yang selalu keluar.  Sedih :(

Akhirnya,saya cuba clear semua history dan BERJAYA.  :)  Barulah saya boleh senyum sampai telinga. :D

1- Pergi ke browser yang korang guna (saya guna google chrome)

2- Click setting

3- Clear browsing data


Harap perkongsian ni dapat membantu anda yang mengalami masalah yang sama.  



Sunday, 30 April 2017

Cara download video melalui facebook

Assalamualaikum.  

Sebelum ni saya dah share tutorial download video melalui you tube kan?  Sekarang ni nak ajar tutorial download video melalui facebook pula.  Nak tahu macam mana caranya? Meh cikgu nak ajarkan. Haha. :D

Cari dulu video yang korang nak download tu okay.  Kemudian tukarkan url www tu kepada m.





Bila dah tukarkan url tu tekan enter je.  



Kemudian tekan play video dan save as video.  Okey.  Siap! 

Kalau rajin nanti, saya update tutorial2 lain pula.  Bye2

Thursday, 27 April 2017

Pencarian Bloglist Mei 2017 Blog Kasihjuju.com

Assalamualaikum.  Salam Jumaat yang penuh barakah.  Dah lama saya tak update entri terbaru kan? Kemalasan melanda.  Hihi.  Sekarang mood blogging singgah.  Saya ternampak satu post pencarian bloglist kat blog Kasihjuju.com, terus bersemangat waja nak join buat first time.

Jom join segmen   Pencarian Bloglist Mei 2017 Blog Kasihjuju.com.  Syarat-syarat penyertaannya mudah aje tau.  

Segmen ni berlangsung dari 27 April 2017 - 1 Mei 2017.  Nak tahu lebih lanjut sila terjah 


http://www.kasihjuju.com/2017/04/pencarian-bloglist-mei-2017-blog.html